秋の味覚を鍋で 来場者が舌鼓「飛騨にゅうかわ宿儺まつり」 岐阜県高山市
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高山市丹生川町の秋の味覚を鍋で味わう「飛騨にゅうかわ宿儺(すくな)まつり」が開かれ、大勢の来場者でにぎわいました。 この祭りは日本書紀に登場する飛騨地方の英雄「両面宿儺」にちなんだ恒例のイベントです。 今年は３種類１８００食分の鍋が用意されました。 地元のブランド豚と根菜類がたっぷり入った「丹生豚鍋」、甘くてホクホクの食感が特徴の宿儺かぼちゃと飛騨牛を使った「宿儺かぼちゃと飛騨牛愛して鍋」、それに能登半島地震の復興支援につなげようと能登産の新鮮なエビやカキ能登の味噌をベースにした鍋が販売されました。 ※来場者 女の子 「鍋、おいしいです」 ※女性２人 「大根に味が染みていておいしいです」「お肉、おいしいです」
