現地に食べに行きたい「東北地方のご当地ラーメン」ランキング! 2位は「酒田ラーメン」、1位は?
ねとらぼでは、2024年6月14日から6月21日にかけて「現地に食べに行きたい東北地方のご当地ラーメンは?」というテーマでアンケートを実施していました。 【画像:ランキング28位~1位を見る】 今回のアンケートでは、計679票の投票をいただきました。たくさんのご投票ありがとうございます! 「現地に食べに行きたい」と評価されたのは、東北地方のどのご当地ラーメンだったのでしょうか。結果を見ていきましょう!
●第2位:酒田ラーメン
第2位は「酒田ラーメン」でした。山形県酒田市のご当地ラーメンです。煮干しやトビウオなどの魚介系だしが利いたスープをベースとしていて、さっぱりとした芳醇なうま味を感じられます。 麺は自家製麺のお店が多く、スープとの相性が良い中細ちぢれ麺が主流。薄い皮が特徴のワンタンをのせた、唯一無二の味わいを実現しています。
●第1位:喜多方ラーメン
第1位は「喜多方ラーメン」でした。福島県喜多方市のご当地ラーメンで、日本3大ラーメンの一つに数えられています。しょうゆ味を基本としたあっさりスープが多く、食べごたえのある平打ち熟成多加水麺も特徴です。 なお、喜多方市周辺は朝食でラーメンを食べる「朝ラー文化」が有名。観光客の中には朝ラーを目当てに訪れる人も多いそうです。
高橋マナブ