ごま油の香りがたまらない※画像はイメージです（Skyfield/stock.adobe.com）

ミツカン公式Instagram（＠mizkan_official）が、10分以内で作れる白菜を使ったメニューを紹介し、3月11日までに3500件近い「いいね！」が寄せられるなど話題になっています。ごま油の香りがたまらない「豚肉と白菜のうま煮」で、「簡単なのに手の込んだような仕上がりで、なんだか得した気分になります」とのこと。 【画像】10分で完成！「豚肉と白菜のうま煮」のレシピを見る

豚肉と白菜のうま煮

▽材料（2人分） ・豚肉（小間切れ）150g ・白菜　2枚（200g） ・春雨　20g ・ごま油　大さじ1 【A】 ・追いがつおつゆ2倍　1/4カップ（50ml） ・水　1/4カップ（50ml） ▽作り方 ①　白菜を2㎝幅に切る。 ②　フライパンに半量の白菜をしき、その上に春雨を戻さずに広げ入れ、残りの白菜をのせる。 ③　豚肉をなるべく重ならないように②の上にのせ、Aを加えてふたをし、強火にかける。 ④　煮立ったら中火にし、5～6分加熱する。 ⑤　全体を混ぜ合わせ、ごま油を回しかけ完成。 レシピで使う春雨は、戻さずにそのまま使うので、その点も時短につながりますね。 同投稿には「簡単で美味しそうです」「今夜作ります」といったコメントが続々と。「春雨を入れることでボリュームが出ますね」「（作ってみたところ）春雨がすべての旨味をすいとってめちゃくちゃ美味しかったです！」とのコメントがありました。 出典：ミツカン公式インスタグラム／ほったらかしでOK豚肉と白菜のうま煮 https://www.instagram.com/p/C4IMAQ3ypV1/