（写真：クウネル・サロン）

京王井の頭線・永福町駅にある、『PANIFICIO VIVIANI（パニフィーチョ ヴィヴィアーニ）』は、神泉にあるイタリアンの名店『Orlando（オルランド）』がプロデュースする、イタリアのパンと郷土菓子のお店。このお店で買えるお菓子とパンの魅力をご紹介します。 【画像一覧を見る】

イタリアの郷土菓子がひたすら美味しい

『パニフィーチョ ヴィヴィアーニ』を普段からよく利用しているライターYです。いつもはパンを買うことが多いのですが、最近、バレンタインムードによるお菓子欲が高ぶって、前から気になっていたビスコッティ缶を購入。これがすごく美味しかった！ ビジュアルは、クリーム色の缶にお店のロゴと深いグリーンのリボン。可愛らしいですね。ふたを開けるとお菓子紹介のカードが。 そして、とろけるメレンゲ菓子から硬いカントゥッチ、バターたっぷりでほろほろと崩れるものなど、10種類ものイタリア郷土菓子が詰められています。そのまま食べるのはもちろん、アイスクリームと一緒に食べても美味しそう！

『PANIFICIO VIVIANI』はパンもおすすめ

そして、筆者がリピート買いしているおすすめパンもご紹介しましょう。 まずはレモン風味のカスタードクリームが口当たりスッキリでうれしいイタリアのドーナツ〈ボンボローニ〉（写真1）。チョコレートクリームverもあります。 〈国産和牛のパニーノ〉（写真2）は、ヤザワミートが手掛ける精肉店『SALUMERIA ARTIGIANA EDASAWA』にお願いして作っているという、ホロホロ&筋がアクセントのスネ肉コンビーフが衝撃の美味しさ。これが無塩のパーネトスカーノとベストマッチなのです。 なお、パンは午前中でなくなることが多いので、早めに行くことをおすすめします。 クッキー缶、焼き菓子・パン各種は、オンライン販売もしているので、インスタグラムをチェックしてみてくださいね（ライターY）。 PANIFICIO VIVIANI 住：東京都杉並区永福4-5-18 1F 営：水～金：10：00～19：00、土・日・祝日：9：00～18：00 休：月曜、火曜（祝日の場合は営業） PANIFICIO VIVIANI公式HP PANIFICIO VIVIANI公式インスタグラム ※こちらの記事はクウネルのInstagramより転載・加筆してご紹介しています。