百名店「廚くろぎ」のかき氷が予約可能に！ テイクアウトも（東京・大門）
真っ黒なビジュアルがインパクトある「黒胡麻」（イートイン3,200円、テイクアウト2,400円）もヴィーガン対応メニューです。厳選した良質な黒胡麻をペースト状にしたこだわりの練り胡麻で作る、黒胡麻みるくが絶品。濃厚な黒胡麻の風味と、甜菜糖を丁寧に炊き上げたみたらし蜜のハーモニーが楽しめます。
「黒蜜きなこ」（イートイン2,900円、テイクアウト2,100円）は、「廚 くろぎ」開店当初からの定番メニュー。黒蜜クリームに深く煎ったきな粉の風味と塩気をきかせた胡桃が相性抜群。別添の黒蜜をかけると、よりコクのある甘みが口内に広がります。
徳島県産のすだち果汁を使った爽やかな甘さの蜜に、香り高いすだち寒天と深い味わいのチーズクリームを添えた「すだチーズ」（イートイン3,200円、テイクアウト2,400円）。柑橘のスッキリした香りとチーズの濃厚さが合わさり、チーズケーキのような味わいが生まれます。 イートインはドリンク付き。水出しコーヒーか抹茶から選べます。
かき氷のメニューはすべてテイクアウト可。食べ歩きしやすいサイズもうれしいポイントです。予約不要でいつでも利用できるので、芝公園や増上寺の門前散策の際にいかがでしょう。
盆栽をはじめ、和を基調としたディスプレイが目を引く洗練された店内。8席のカウンターからは、かき氷ができていく様子を眺めることができます。「くろぎ」が発信する日本の甘味文化を体験しに訪れてみませんか？ 予約はTableCheckから。
食べログレビュアーのコメント
『今回は気になっていた 「黒ごまかき氷」¥3,200 をいただきました。 ゴマゴマゴマ！漆黒の黒胡麻かき氷は見た目もスタイリッシュ！ そしてもう一つの大きな特徴であるヴィーガン対応！
大変濃厚な黒胡麻ペーストも黒胡麻蜜を主役に中にはあられと白餡、トップには白玉、そして別添えのみたらし蜜が添えられており、食感や甘塩っぱさを加えたり味変しながら最後まで飽きずに美味しくいただけました』（yoshimurakeiさん）
