【福岡県のアイス3選】名店の和食料理人が手がけるワンランク上のどら焼きアイス
地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は福岡県です。 【写真】この記事の写真を見る（3枚）
#40 福岡県
◆氷菓子屋KOMARU「どらレット」 繊細かつ濃厚なアイスをどら焼きで包んで 福岡にある和食の名店、御料理 まつ山の料理人・松山照三がプロデュースのアイスクリーム専門店。 熊本県のジャージー牛乳をベースに、北海道の生クリームをふんだんに用いた無添加のアイスはどれも絶品と好評だ。 「どらレット」は、もちっとしたどら焼きの皮に濃厚かつ繊細なアイスを包み込んだ一品。 間違いないおいしさの「大納言あずき」、豆の風味が濃厚な「落花生」、大人なテイストの「ラムレーズン」、塩味の効いた「ピスタチオ」、チーズのコクとアーモンドの香ばしさが好相性の「アーモンドチーズケーキ」の全5種類。 店頭では単品購入ができるほか、5個セットにすると専用ギフト箱(100円)が無料でついてくるので手土産にもしやすい。 グルメな友人にも自信をもって勧められるスイーツだ。 氷菓子屋KOMARU 所在地 福岡県北九州市八幡西区八千代町13-5 電話番号 093-644-2032 ※通販可(セットのみ)
◆エス・エフ・マーケット「福岡県産あまおう苺ゴロゴロジェラートアイスケーキ」
味変も楽しめる贅沢あまおうケーキ エス・エフ・マーケットが運営するStrawberryFieldsは、福岡にある41年続く洋菓子店。 お取り寄せ一番人気の「福岡県産あまおう苺ゴロゴロジェラートアイスケーキ」は、その名の通り、厳選した福岡県産のあまおうをたっぷりと盛り付けており、思わずうっとりしてしまうような贅沢なアイスケーキ。 スポンジ、チョコレートジェラート、ジャージー牛乳ジェラート、イチゴジェラートを重ね、生クリームやあまおうのソース、あまおう、ブルーベリーラズベリーをトッピング。 そのままでも3種のジェラートとフルーツの甘酸っぱさが相まって絶品だが、付属のミルクジャムをかけると濃厚な甘みがプラスされ味変も楽しめる。 見た目も豪華なアイスケーキは誕生日などの特別な日にもぴったり。 エス・エフ・マーケット 所在地 福岡県福岡市早良区西新5-4-19 電話番号 092-822-0400 ※通販可
