ぐっち夫婦 大好きクラフトビールとすぐできサバ缶つまみ｜VERY
ぐっち夫婦の「悩みごとなんて料理で解決できる！」
SNSの総フォロワー数が100万を超えるなかよし夫婦のお料理ユニット@gucci_fuufuが、VERY読者の料理の悩みを“ゆるっと”解決してくれる大好評連載。 今回は、暑い夏にぴったりのスペシャル企画！Tatsuyaさんおすすめのクラフトビールの紹介と、一緒に食べたい簡単缶詰おつまみレシピです。 お子さんのサマースクール期間中に一人で味わうのもよし、夫婦で晩酌するもよし、気の合う仲間とワイワイ楽しむおともにも最適な情報ですので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！
クラフトビール好きTatsuyaさん推薦！世界中のビールファンを魅了する「ミッケラー」
■Tatsuyaさん 「作り手の好みが大きく影響するクラフトビールは味や香りに多様性があります。オーツ麦とホップそれぞれ多くの種類があって、それの組み合わせだけでもすごい数。そして、その地の水が加わり、ビールの味が決まります。そのビールの味はその人とその場所でしか作れないのもおもしろいです。 今のようにクラフトビールが流行っていなかったころは、なかなか手に入れられず、都内にある人気のビール屋に足を運び、楽しんでいました。そんな中で毎回楽しみにしていたのが「ミッケラー」。 デンマークのコペンハーゲンで誕生し、「おいしいビール」造りに挑戦し続けています。型にはまらない、さまざまな味わいを楽しませてくれるビールで、とても気に入っています。とても印象的なキャラクターがまたよし。インテリアとしても味わい深いですよね」 左・ホップショップ ヘイジーIPA ヘイジーの名前通り濁りのあるIPAです。ミッケラーらしいフルーティさ（レモン、マスカット、パイナップル系）を感じる一杯です。 中・ブランシュ・ド・ミッケラー・ウィットビア 小麦の香りが口いっぱいに広がるビール。その中にコリアンダーとオレンジピールが加えてられていて、飲みやすさがぐんとアップしています。似たようなフレーバー付けでいうとアメリカのビール「ブルームーン」があります。これよりはもう少し柔らかい印象があります！ 右・バーストIPA しっかりとした香りが口いっぱいに強く広がるしっかりめのビールです。苦味はしっかりしていて、個性と力強さを感じます。 さて、今回はこの「ミッケラー」に合う簡単おつまみのレシピを紹介します！
