話題の新店も！ パンマニアが選ぶ、いちごパン5選
春は甘酸っぱいいちごを使ったパンが食べたい！ いちごはもちろん生地までおいしいパンを、人気パンスタグラマーの東京パン生活。（略称とうぱん。）さんがナビゲート。
ブーランジェリージャンゴ＠日本橋
2010年に江古田にオープンし、2019年に現在の日本橋浜町に移転、今年で移転後5周年を迎える「ブーランジェリージャンゴ」。壁面の緑と、チェコのキュビズム建築をテーマにしたという店内の幾何学模様のデザインが目を惹く人気のパン屋さんです。
「季節のデニッシュ いちご」（￥400）は、薄くてサクサクパリパリの層の食感が素晴らしいデニッシュ生地に、カスタードクリームとアーモンドクリーム、完熟の甘いバナナを敷いて上に果肉感の程よく残るいちごをたっぷり。いちごはしっかりと甘さを引き出しつつも、ほのかに酸味を残して春を感じるデニッシュに。 Boulangerie Django 東京都中央区日本橋浜町3-19-4 営業時間／8:30～18:00 定休日／水・木曜 インスタグラム／@b_django
ダコー＠お茶の水
福岡から東京進出して以来、連日大行列の「アマムダコタン」。そのセカンドブランド「ダコー」が桜新町に続き2024年2月にお茶の水に2号店をニューオープンしました。ひとつひとつの商品は「アマムダコタン」より小ぶりで、あれもこれも食べたい欲を完璧に満たしてくれます。
「ハニートースト いちご」（￥324）はひと口サイズの食パン生地を使用したミニサイズのハニートースト。特製ハニーバターをたっぷり染み込ませた生地をカリッと焼き上げます。上には新鮮ないちごを一粒トッピングして、見た目にもかわいらしい仕上がりに。 dacōお茶の水 東京都千代田区神田駿河台1-2-5 営業時間／12:00～20:00 ※ベーカリーはパンが売切れ次第終了。カフェは20:00までオープン 定休日／不定休 ※営業日はインスタグラムで要確認 インスタグム／＠daco.pan
