ファミリーマートの最新冷やし麺をチェック

5月14日から全国のファミリーマートで3種類の冷やし麺が発売されました。今年は味噌ラーメンの人気店「さっぽろ純連」監修の「冷し味噌まぜそば」が初登場し、さらに昨年好評だった「麺屋こころ」監修の台湾風まぜそばがさらに美味しくなって登場したとのこと。早速その味をチェックしてみました。 ⇒【写真】今年も復活！ファミマの大人気「冷やし麺」3品を実食レポート、画像を見る

1.　ド定番の「冷し中華」は安定の美味しさ

ファミリーマート 定番！さわやか醤油スープ　冷し中華

ファミリーマート 定番！さわやか醤油スープ　冷し中華 ￥598（税込） まずは「定番！さわやか醤油スープ　冷し中華」です。冷し中華といえば毎年各コンビニで登場する夏の定番商品ではありますが、いわゆる王道の冷し中華は個人的にファミマが一番美味しいのではないかと思っています。 今年はリニューアルでごま油の香りとレモンの酸味をアップさせたとのことで、スープに注目してみたのですが、確かにさっぱりと爽やかなスープが美味しくなっている！酸味は強すぎず甘すぎず、本当に絶妙なほどよい味です。 2枚もトッピングされている肩ロースチャーシューはさっぱり加減を邪魔しない程度に脂身も感じられ、良き。とにかくバランスも良く万人ウケする味ではないでしょうか。付属のからしで味変しつつ最後まで楽しめます。

2.　ガツンとガーリック気分なら麺屋こころの「冷し台湾風まぜそば」

ファミリーマート 麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば

ファミリーマート 麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば ￥598（税込） 続いては「麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば」です。 名古屋発祥の台湾まぜそばを東京の人にも食べてもらいたいと平成 26 年、東京都大田区にオープンした台湾まぜそばの人気店「麺屋こころ」。現在では店舗数が50以上もあるため、お店で食べたことがある方も多いのではないでしょうか。お店の味はガッツリにんにくが特徴ですが、こちらの商品でもそのガツンとした旨味は変わりません。 この見た目だけでもう、食欲がわいてきますよね！台湾ミンチ、きゅうり、ネギ、メンマと海苔、さらににんにくのジェル？のようなものがトッピングされています。麺は冷し麺に合う太さと食感にこだわったそうです。 この中央のにんにくのジェル？のようなものが他の具材や麺、スープともよく馴染み、だけどちゃんとガツンとしたにんにくの存在感を発揮してくれていました。 さらにスープが絶品。鰹節とさば節を使用しているので香ばしさがすごい。まさに辛味と旨みが効いて夏バテや連休明けのダルさを吹き飛ばしてくれそうです。