（左から）スタッフの上田瑠威さん、店主の上田あゆみさん

　カフェ「369（ミロク）」（紀美野町小畑）が4月28日、紀美野町役場近くにオープンした。（和歌山経済新聞） 【写真】カフェ「369」のミックスベリータルト 　白砂糖・小麦粉・乳製品を使わず、生の果物やナッツ類、ローカカオ、ココナツオイルなどを材料に非加熱で作るロースイーツをメインに、健康とフードロス削減をコンセプトにした料理を提供する同店。席数は、カウンター＝6席、テーブル＝7席。 　メニューは、ミックスベリータルト、マンゴータルト（以上737円）、ラズベリーフラワー、チョコフラワー（以上792円）、ガトーショコラ（495円）、クッキー（6枚入り319円）などのほか、「日替わり本格スパイス369カレー」（コーヒーまたは紅茶付き、1,639円）も提供する。ドリンクメニューは、コーヒー（490円）、オーガニックダージリンエステート、オーガニックアールグレイ、各種ハーブティー（以上500円）、八朔エイド、アイスカフェリモーネ（以上720円）など。 　店主の上田あゆみさんは「農家を営む家族や友人から、規格外品のフードロスの話を聞き、未利用の果物をおいしく提供できればと考えた。たくさんの人が来店してくれていて、ケーキのテイクアウトなども好評」と話す。「今後はフードメニューを増やして、ワークショップなどのイベントも企画したい」と意気込む。 　営業時間は11時～17時。火曜定休。