12月1日から宮古鮭まつり 今年は新巻きサケ作り体験が初めて開催【岩手・宮古市】
IAT岩手朝日テレビ
宮古鮭まつりをPRするキャラバン隊が岩手朝日テレビを訪れました。 訪れたのは、宮古観光文化交流協会と岩手県宮古市の職員の2人です。 宮古鮭まつりは宮古市特産のサケを楽しんでもらおうと毎年開催されていて今年で53回目です。 会場では、新巻きサケやイクラなどサケの関連商品が販売される他、新巻きサケ作り体験が初めて開催されます。 また、宮古市の新巻きサケとは干し方が異なる、新潟県村上市の「塩引鮭」が特別販売されます。 宮古鮭まつりは、12月1日宮古市魚市場で開催されます。
