園児たちがおにぎり作りに挑戦 「銀河のしずく」でおにぎり教室【岩手・盛岡市】
岩手県のオリジナル品種「銀河のしずく」をPRしようと盛岡市内のこども園でおにぎり教室が開かれました。 おにぎり教室は、銀河のしずくの認知度向上につなげようと今回初めて開かれ、認定こども園「キンダーホーム」の年長組29人が参加しました。 本物の稲に触れるなどして、銀河のしずくについて学んだあとは、さっそくおにぎり作り。とれたての新米をつかって、ゆかりとしらす、2種類のおにぎり作りに挑戦しました。 材料をしっかり混ぜ合わせたらラップに包んで優しく握り、きれいな丸い形のおにぎりができました。 最後は、のりや玉子などで飾りつけをして完成です。出来立てのおにぎりはその場でパクリ。自分で握ったおにぎりの味は格別のようでした。 園児たちは、銀河のしずくのおいしさをしっかり感じていました。