【絶対にウマいカップ麺 3選】あのホリエモンのペヤングも……インスタント麺マニアが「今話題のカップ麺」をズバッと解説!
2. 「カップヌードル カレー 謎肉まみれ」(日清食品)
「カップヌードル カレー 謎肉まみれ」(日清食品) ¥236(税抜)445kcal 1973年に登場したカップヌードルカレー味は50年の超ロングセラーラーメン。カレーラーメンのベンチマークにしている方々も多いと思います。今回はあの「謎肉」に特化したインパクトバツグンの一杯です。 通常のカレー味(左)はポテトの存在感がぎっしりですが、謎肉まみれ(右)はその4倍!その分ポテトは入っていません。そもそも謎肉とは野菜と豚肉をミンチ状にした加工品で、決して怪しいものではございません。
爽やかなカルダモンの香りの後からくる独特の「あの」おなじみカレーテイストが期待感を裏切りません。謎肉から滲み出る旨みもスープに溶け込んでいきます。ULTRAペヤングでもそうでしたが、インスタントラーメンのジャンク感&背徳感がしっかりと味わえます。 通常のカップヌードルは2mmの麺幅に対し、カレーは3mmと幅広。しかも麺の味付け配合はその都度変えているようです。この微妙で絶妙な微調整がリピートしたくなる秘密でしょう。 ■「カップヌードル カレー 謎肉まみれ」レビュー 【計18/25点】 麺・・・・・・・★★★☆☆ 具・・・・・・・★★★★☆ スープ・・・・・★★★★☆ 作りやすさ・・・★★★☆☆ コスパ・・・・・★★★★☆ 【総評】 カップヌードルミュージアムでオリジナルのカップヌードルを作れるんですが、私はほぼこれと同じ仕様で作ったことがありました。まさに夢のカップヌードルがコンビニで手に入るのはうれしい限り。限定なので気に入った方は買いだめ必至。
3. セブンプレミアム「龍上海本店 赤湯からみそラーメン」(明星食品)
セブンプレミアム「龍上海本店 赤湯からみそラーメン」(明星食品) ¥288(税抜)520kcal 日本でも有数のラーメン大国・山形から昭和33年創業の「龍上海」がカップ麺で登場。65年以上山形は南陽市で楽しまれているご当地ラーメンです。この南陽市の市役所には全国でも珍しい「ラーメン課」が存在し、ラーメンを主役としたまちづくりを提案しています。 味噌は実店鋪と同じ「ヤマイチ味噌」を使用。麺は明星の誇るノンフライ太麺。辛味噌はニンニクと唐辛子の合わせ技。かなり再現度が高いラインナップです。具材はしっかりと味がついており、特にチャーシューはジューシーでスープとの馴染みが素晴らしいです。 出来上がりですが、ふりかけのあおさと辛味噌が見た目のインパクトはバツグンです。立ち上がる風味はまさに実店舗そのもの。中の人目線ではどんぶり型はスープの風味が立つよう設計しますので、前回のものより風味がしっかりしている印象です。
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