カニだけで満腹になれる道の駅！ 新潟の「マリンドリーム能生」はベニズワイガニを超絶コスパで堪能できる穴場だった
ベニズワイガニは、本ズワイガニに負けず劣らずの甘味とコクを持った味わい。私はカニが大好きですが、気軽にありつけない高級食材ということもあって食べる機会が少なく、もう味を忘れてしまってました。悲しい。そう考えると、ああ、ここは本当にパラダイスだ。 そうそう、カニの旬って冬じゃないのか？ と思われた人も多いでしょう。しかし、なんとベニズワイガニは一年中流通しているのです。深海に生息していて水温の変化の影響を受けづらいため、はっきりとした旬はないとされています。産地ごとに異なる漁期が設定されていて、新潟県では1月と2月が禁漁期、それ以外はいつでも水揚げされているのです。
食べても食べても減らないカニ。子たちは脚を数本食べたのみ。残りの身とミソたちはすべて私の胃袋へ吸い込まれました。カニの塩分と水分でお腹がタップタプ。天然の経口補水液だと思いながら飲み干しました。
すっかり満足した私たちは、殻でいっぱいになった桶をお店に返却するついでに、実家宛てにカニの配送を手配しました。同じタイプのベニズワイガニを1パイ送ったのですが、やっぱり3バイ入っていたそうです。その後、しばらくして帰省した時の家族の私への温かさといったら近年まれに見るレベルでした。
まとめ
カジュアルにカニをお腹いっぱい食べられる夢のような道の駅。このためだけに新潟に行ってもいいと思える超穴場、「マリンドリーム能生」。カニだけでなく他の海の幸もたくさんあるし、キャンプ場も併設されているので、今度はキャンプに再訪しようと心に決めました。BBQがめちゃくちゃ充実しそうですよね。
●SHOP INFO マリンドリーム能生 かにや横丁 住：新潟県糸魚川市能生小泊3596-2 TEL：025-566-3456 営：9:00～17:00 休：祝日、1 ～2月（ベニズワイガニ禁漁期のため）
撮影・文◎ほそいあや
