●北九州・小倉で長く愛され続ける天ぷら屋『天ぷら定食 ふじしま』の「天ぷら定食」が旨いとの噂。北九州市小倉出身の筆者がその魅力をご紹介します。

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　福岡グルメというと、博多や中洲が有名ですが、それは実はほんのごく狭いエリア。福岡県は他に4地域と60市町村もあるので、実は各地に名物があり、旨い店も点在しているのです。 【画像】『ふじしま』自慢の天ぷらを詳しく見る

お店があるのは小倉駅から魚町銀天街を歩くこと徒歩3分ほどの場所

　今回、ご紹介するのは博多に次ぐ第二の都市である小倉のグルメ。小倉の繁華街、京町銀天街でランチ時に行列ができるほど人気なのが、『天ぷら定食 ふじしま』です。 　1957（昭和32）年に開業したお店で、北九州市民なら誰しも一度は訪れたことがあるであろう人気店。天ぷら屋と言っても、東京の銀座などにあるような高級天ぷら店ではないのでご安心を。店名にある通り、“天ぷら定食”のお店です。 　お店が地下にあるので、地元民には“地下天”という愛称で親しまれています。半地下どころか、完全に地下なので、外から中を覗くこともできないので、初めての人はやや尻込みするかもしれませんが、勇気を出して階段を下りれば、びっくりするほど美味しい天ぷらが待っています。

階段を降りる途中の壁にメニュー表が貼ってあります。入ってすぐオーダーを聞かれるので、事前に注文するメニューを決めておくとスムーズ

　店内は、カウンターのみで、全18席。注文方法は、前払い制。階段を降りてすぐ左手に注文カウンターがあります。そこで注文すると食券（番号札）を渡されるシステム。その後、カウンターのスタッフが卓上のマイクでオーダーを厨房へ伝え、席に着くと、食券（番号札）をスタッフが回収してくれます。この一連の流れも、『ふじしま』の名物の一つです。 　メニューは、天ぷら5品の「天ぷら定食」（660円）、天ぷら9品の「海老天付き 天ぷら定食」（940円）、海老天5本のみで構成される「海老天だけ 天ぷら定食」（860円）の定食3種類のみ。いずれもごはん・味噌汁付きです。また、天ぷら単品の追加注文もOK。

ボリューム満点の激ウマ天ぷら定食！

「海老天付き 天ぷら定食」940円

　この日は、天ぷら9品の「海老天付き 天ぷら定食」（940円）をオーダー。天ぷらが9品もついて1000円を切る価格帯で、とてもリーズナブルです。 　着席後すぐに、お茶、ごはん、味噌汁、たくあん、大根おろしが入った天ぷらのつゆが運ばれてきます。お茶をすすりつつ、待つことしばし。揚げたての天ぷらが登場。見るからにサクっと揚がった天ぷらの山に驚くハズ。