熱海に「魔神チキン」 チキンバーガーやフライドチキン売りに
フライドチキンカフェ&バー「魔神チキン」(熱海市中央町)が3月22日、オープンした。(熱海経済新聞) 【写真】アメリカンダイナーをイメージした「魔神チキン」店内(関連画像6枚) 熱海市内でイラストレーターとして活動するゴリノスさんが店長を務める同店。席数は、カウンター=7席、テーブル=8席。元飲食店を改装し、「アメリカンダイナーをイメージしてカラフルで明るい雰囲気に仕上げた」と話す。 飲食店で働いた経験を生かして工夫したという鶏もも肉のフライドチキン(300円~)やフライドチキンを挟んだチキンバーガー(450円~)などを提供。「米粉100%の衣を使うことで油っぽくなく、ザクザクとした食感を楽しんでもらえる」と胸を張る。チキンバーガー、フライドポテト、ドリンクをセットにした「チキンバーガーセット」(800円)や「ソースチキンバーガーセット」(850円)も提供。ソースは、マヨネーズとマスタードを使った「特製魔神ソース」のほか、マーラーソース、バジルサラダソース、テリマヨソースなどを用意する。夜の時間帯にはおつまみメニューも提供していく予定という。 アルコールメニューは、パッケージに鳥をデザインした酒が中心。ビール、焼酎、ワインなどをそろえる。 オープンから間もなく1カ月。地元客が多く来店しているという。ゴリノスさんは「まだ宣伝していない中で来店客が増えていて、とてもありがたい。手頃な価格で提供するので、気軽に使ってもらえる店になれば」と話す。 営業時間は11時~24時。月曜定休。
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