【シャトレーゼ】スイーツマニアが感動！プレミアムカップアイスはお値段以上のクオリティ
ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。 「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。 【画像】【シャトレーゼ】スイーツマニアが感動！プレミアムカップアイスはお値段以上のクオリティ そんなシャトレーゼにマニアが大絶賛するアイスがあるんだそう。 製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、絶品アイス3つを紹介してもらいました。
「CHATERAISE PREMIUM マダガスカルバニラ」
シャトレーゼのアイスコーナーで販売されている「CHATERAISE PREMIUM マダガスカルバニラ」は、厳選したマダガスカル産バニラのエキスを100％使用してつくられた、カップタイプのアイスです。 ミルクの味とコクを追求するため、生クリームに必要以上の熱を加えない独自の加熱処理製法で製造されています。 内容量：4個 カロリー：1個あたり193kcal 購入時価格：626円 きめこまかくなめらかな舌触りで、スーッと溶けながらバニラの風味がひろがります。 シンプルな食材でつくられているので、生乳本来のミルク感を楽しめつつもあっさりとした味わい。 甘さが抑えられていて、スッキリしたあと味も楽しめます。
「CHATERAISE PREMIUM 北海道発酵バター＆ラムレーズン」
こちらもシャトレーゼのアイスコーナーで販売されている「CHATERAISE PREMIUM 北海道発酵バター＆ラムレーズン」。 厳選したサルタナ種ゴールデンレーズンと北海道産発酵バター100％を使用したカップタイプのアイスです。 独自の低温熟成製法でじっくりと丁寧に仕込むことで、きめこまかく口どけなめらかで濃厚なおいしさに仕上げられています。 内容量：4個 カロリー：1個あたり183kcal 購入時価格：626円 口に入った瞬間にラム酒の風味がやさしく香ります。 発酵バターのコクとラム酒漬けレーズンの相性が抜群によく、贅沢な味わいを楽しめます。 アルコール分0.3％ですがほんのり香る程度なので、とても食べやすいラムレーズンアイスという印象です。
