ぼる塾 田辺さんの推しスイーツ 「ふきよせ」編/ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”
いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付!それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント(略して「推しコメ」)と共に紹介していく本連載。今回のテーマは「ふきよせ」、セレクターはスイーツメディア「ufu.」編集長のクリーム太朗さんです。
【推しコメ】愛らしくて優しい、たまごの風味。/〈ホテル椿山荘東京〉の「ふきよせ(椿缶)」。
(クリーム太朗) 和のイメージがあるふきよせですが、今回はいろんなジャンルを用意してみました。〈ホテル椿山荘東京〉からは、洋菓子寄りの一品を。 (田辺さん) 缶が本当にかわいいです。大きさもまたちょうどいい。開けた瞬間に椿のクッキーに目が惹かれますし、クッキーですが和も感じられます。アイシングクッキーになっていて、上の砂糖がおいしいですね! アイシングって大好きで、でもたまに歯が折れるほどのがあるんですけど(それはそれでいいんですけど。笑)これはサクッと噛めて、懐かしいたまご感がします。
(クリーム太朗) そう、たまご感がいいんですよね。そして私もこの缶の小ささがいいなと思っていました。 (田辺さん) 一人暮らしになってからサイズを選ぶようになって。一人で食べたいときはこれが最高です。 (クリーム太朗) ふきよせってお茶会とかにもいいんですけど、一人でも楽しめますね。
(田辺さん) はい最高です。あ、小さいものは、クッキーとはまた違う感じ。すごく軽いボーロのような感じ。無限ループのやつですね。あっという間に食べられちゃいます。噛めば噛むほど、丸っこい方のはおいしいです。葉っぱもまた美味しい!一個一個、全部が違う味で、いいですね。
〈ホテル椿山荘東京〉
お取り寄せ:◯(WEB) 価格:1,600円 店舗情報:東京都文京区関口 2-10-8 TEL:03-3943-1111(代表)
【推しコメ】小さなときめきの詰め合わせ。/〈伊勢源六たちばなや〉の「吹き寄せ」。
(クリーム太朗) 1780年創業の老舗です。包み紙を開けるところからワクワク感があって、ぜひじっくり楽しんでください。 (田辺さん) 包み紙から「あら!」とときめきがありましたね。と、早速ねじれたような生姜の味のものに惹かれました。めちゃくちゃおいしいですね。