8月31日の1日限定ディナー 埼玉のブランド梨「彩玉」と日本酒楽しむ さいたま新都心のホテルで
ホテルメトロポリタンさいたま新都心(埼玉県さいたま市中央区)は31日、県産ブランド梨の「彩玉」と2023酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した県産の日本酒を楽しめる1日限りのディナーを提供する。公式ウェブサイトでは5日から予約販売を始める。 ブランド黒豚使ったランチ ロースを低温調理でジューシーに仕上げる 新都心のホテルで8月末まで夏のランチコース提供
同ホテルのシェフが腕を振るう肉や魚料理とともに、第2回全国梨選手権で最高金賞を受賞した関口農園(加須市)が育てた彩玉をデザートとして味わうことができる。日本酒は金賞を受賞した権田酒造(熊谷市)の「直実」、石井酒造(幸手市)の「豊明」、松岡醸造(小川町)の「帝松」、入賞の滝沢酒造(深谷市)の「菊泉ひとすじ」が用意され、料理に合わせて堪能できる。 ディナーは10組20人の限定。料金は3万2千円(1組2人分、消費税・サービス料込み)。 問い合わせは、ホテルメトロポリタンさいたま新都心(電話048・851・1111)へ。