1/3フライパンから登場する麺に驚愕する一瞬。畳むように盛り付ける(日本食糧新聞社)超幅広カルボナーラ 目の前で畳んで盛り付け【関連記事】メニュートレンド:超幅広麺で集客倍増 目の前の盛り付けで迫力実感(外食レストラン新聞)