「黒のり」の初市 平均単価は去年より4割安 最高価格は“100枚・5040円”で前年よりも3割アップ 品質は「今後の回復を祈っている」三重
CBCテレビ
新のりの初市が、三重県松阪市で行われました。ことしは、去年同様に海水温の上昇や養分の低下で「のり」のとれる量も減っていて、水揚げがまだ行われていない地区もあるということです。 【写真を見る】「黒のり」の初市 平均単価は去年より4割安 最高価格は“100枚・5040円”で前年よりも3割アップ 品質は「今後の回復を祈っている」三重 それでも、ことしは初市を遅らせたため去年の初市に比べて、約10倍の560万枚が出品されました。 最初に行われた見本市では、初摘みされた「黒のり」を加工業者や仲買人らが見極め、続いて初市が開かれました。 平均単価は去年より4割安く、最高価格は去年より3割高い100枚5040円ということです。 （のり流通センター 木村健一所長） 「高水温の影響で、かなり（のりの）生産が遅れて、品質も一部厳しい状況だが、今後回復してくることを祈っている」 のりの市は来年4月末まで行われ、1億2000万枚の出荷が見込まれています。
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