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「マダイ」と「キンメダイ」の仕入れ価格　先週比で50円値下がり　寒さで海水温が下がり水揚げ量が安定

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テレビ愛知

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名古屋市中区・大須の「魚安商店」の担当者に魚の価格について話を聞きました。

マダイとキンメダイ

●マダイ 100グラム 店頭価格400円（仕入れ価格 前週比－50円） ●キンメダイ 100グラム 店頭価格480円（仕入れ価格 前週比－50円） ――なぜ価格が下がったのでしょうか。 「今までは暑さによって海水温が上がっていて、水揚げが少なくなっていましたが、最近は寒さで海水温が下がりました。天候も良かったので水揚げが増えて、価格が下がりましたね」 ――今後の価格について教えてください。 「明日（11月19日）から寒くなるとの予報です。寒さが続けば海水温がぐっと下がってしまうので、水揚げが少なくなって、値上がりするかもしれません」 マダイは脂がのっておいしい時季なので、お買い得な今、手に取ってみてはいかがでしょう。

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