献立に迷った時に使える「家事ヤロウ」レシピ！ 2023年に話題を呼んだ「コスパ最強お手軽メニュー」6選
ふわふわ、なめらかで優しい味！ 安藤なつさん考案の「カニカマかき玉丼」
『業務スーパー』の激安食材を紹介する回では、メイプル超合金・安藤なつさん考案のレシピ「カニカマかき玉丼」が登場！ 実はこちら、業務スーパーで販売されているカニカマ・豆腐・卵を使えば、なんと1人前あたり約82円でつくれちゃうコスパ最強レシピ。
ニラとカニカマをカットしたらごま油で炒め、水を注ぎ、煮立ったら小さく切った豆腐を投入。めんつゆと水溶き片栗粉を加え、最後に溶き卵を流し入れて半熟になるまで火を入れて、ごはんを盛った丼の上に盛り付けたら、お好みでチリソルトを振りかけてできあがり！ 半熟卵のふわふわとした食感、絹ごし豆腐のなめらかな柔らかさ、そしてカニカマの旨味とチリソルトの辛味が飽きのこないおいしさです。
甘じょっぱくてビールが進む。安藤なつさん考案の「ポテサラ生春巻き揚げ」
こちらも安藤なつさん考案のレシピ。業務スーパーの人気商品「ポテトサラダ」と「ライスペーパー」、「スイートチリソース」を使った「ポテサラ生春巻き揚げ」は、1本約30円という高コスパメニューです。
作り方は、水にくぐらせたライスペーパーの上にポテトサラダ、カットしたウインナーをのせて、生春巻きの要領でサッと巻いたらフライパンで揚げ焼きするだけ。最後にスイートチリソースをかけたら、「ポテサラ生春巻き揚げ」の完成です。 スイートチリソースのスパイシーな甘じょっぱさ、ポテトサラダのクリーミーな味わいはベストマッチ。ガツンとパンチのある味で、白米はもちろんビールも進んでしまいます。
ワンパンで作れる！ 小倉優子さん考案の「暗殺者のパスタ」
芸能人の家にカメラを設置し、日々のリアルな家事の様子を公開する回では、3人のお子さんのママである小倉優子さんが、普段から子どもたちに振る舞っているという「暗殺者のパスタ」が紹介されていました。 そもそも「暗殺者のパスタ」とは、パスタを鍋で茹でたあとソースと絡めるのではなく、唐辛子の入ったトマトソースでパスタを煮込んでいくというメニュー。“ゆうこりん流”のレシピでは、子どもたちも食べやすいよう、唐辛子は使わず、子どもたちの大好きなウインナーと、栄養のためにピーマンも加えて、ナポリタン風に仕上げられています。
