20品も楽しめる12,000円「おまかせコース」のクオリティーがすごい!(東京・清澄白河)
ソフトドリンクには清澄白河で作られているジンジャーエールを使用。コースに合わせた日本酒は、全て店主の出身地福島県の地酒を用意しています。
また、地域に根付いたお店を目指し、メニューにお豆腐が入っている時は清澄白河の老舗のお豆腐屋さんから仕入れ、制服も清澄白河の老舗の着物屋さんからと、地元の良いものを取り入れているそう。店主と女将の温かく心地の良いサービスも評判で、満足度の高いおまかせコースを楽しめる寿司店。これから人気になりそうな新店です。
食べログレビュアーのコメント
『ハイコスパ鮨で知られる「うらおにかい」さんで腕を振るっていたご主人。コスパの良さを受け継ぎながらも、ご自身のやりたい事を上手くプラスさせた内容。 また日本酒はご出身である福島の地酒のみで揃えるこだわりも一つのポイント。
器にもこだわりを持ち、ご主人や女将さんの陶芸作品を見つけてみても面白いはず。 店名の由来はおいしいお鮨を食べて"ニコッ"となってほしいという想い込めて。 清澄白河の隠れ家空間で美味しさと笑顔を届ける新たな一店です』(中目のやっこさんさん)
『コース内容はなかなかよいです。ブルーチーズ入りの牡蠣のはるまきやマスカルポーネを合わせた干し柿など珍しいものもあり、飽きない工夫はされてます。見た目美しいキャビア乗せウニ・ローストビーフ味噌入り小丼、1番のお気に入りは焼き太刀魚でした。あと、あおさ入りの海苔はとても好み。シャリは硬め、お米は近所の三河屋精米店にお願いしてるとか』(まーちー4791さん)
鮨 にっこ
住所 : 東京都江東区清澄3-4-20 FRAME 1F TEL : 050-1809-1725 ※価格は税込。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:佐藤明日香