おいしい自転車。｜バイシクルクラブVol.458（11月号）
おいしい自転車。｜バイシクルクラブVol.458（11月号）
バイシクルクラブVol。458(11月号)が9月20日に発売。「おいしい自転車。」をテーマに、食と自転車のストーリーをお届けします。自転車で繋がる美味なる出会いをお楽しみください。
第1特集 おいしい自転車。
自転車に乗るとおいしくなる食の探訪。スイーツをはじめ、コーヒー、ワイン、器など自転車を通して繋がったおいしい世界を紹介します! 食欲の秋、ペダルをこいで行けば、お腹もすいてきます。そんな食いしん坊の自転車乗りたちに贈る食の特集です。 表紙に登場するのはサイクリストにして気鋭のパティシエール岩柳麻子さん。東京・世田谷区にある等々力駅近くの、モダンな建物「パティスリー アサコ イワヤナギ」にはロードバイクが停められています。「なぜ自転車に乗るのか」、「なぜ高級パフェはこの世に必要なのか」サイクリストにして気鋭のパティシエール、岩柳麻子さんに聞いてみました。
第2特集 自転車を作る人たち
自転車に楽しさをプラスするサイクルアクセサリー。ロングバンチが注目する2つのブランド「HATCHET Metal Works Studio」、「Flat rack」、ブランドとそのこだわりについてインタビューしてみました。 自転車ジャーナリストの安井行生さんの連載では「日本に合うグラベルロードとは? 」。海外から入ってきているグラベルロードが日本に似合わないことに疑問をいだいていた安井行生さんがDAVOS・ネオランドナーをカスタム。サスペンションフォークを取り付けてみたが、その結末は…!? 。
自転車のある生活、HIIRAGI OUTFITTERS代表の細畑昌志さん
このほか連載「Life Behind the Handlebars」 ではブッシュクラフト・キャンプギアを作るHIIRAGI OUTFITTERS代表の細畑昌志さんだ。「自転車と洋品の世界」にはファッションバイヤー西村尚悟さんの自転車のある生活をお届けします。
Bicycle Club編集部
