写真：LIMO [リーモ]

ぜんざいを凍らせたような井村屋のロングセラー商品「あずきバー」はそのまま食べても美味しい氷菓ですが、一方で数々のアレンジレシピも公開されています。 ◆【写真】「美味しすぎ」SNSで絶賛の「じゅわっと簡単！あずきトースト」の写真を見る 本記事では井村屋が公開している「あずきバー」のアレンジレシピを紹介します。 食パンとあずきバー、バターがあればすぐにできる簡単レシピとなっていますので、ぜひ試してみてください。 また、記事の後半では、株式会社レビューが公表する好きなアイスランキングを紹介します。 ※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。

50年のロングセラー「あずきバー」

井村屋が販売する氷菓「あずきバー」は「ぜんざいを凍らせたようなアイスができないか？」というアイデアをもとに開発された和風のアイスです（井村屋「『あずきバー』工場バーチャル工場見学オープン！」）。 なんと発売は1973年にさかのぼり、今や50年以上の歴史をもつ国民的ロングセラー商品となっています。 今なお、唯一無二のオリジナリティあふれる商品として独自のポジションを維持しており、アレンジレシピも多数公開されています。

「あずきバー」と食パンをコラボしたアレンジレシピに「天才」との声も！

発売から50年以上のロングセラーを誇り、数多のアレンジレシピが公開されている「あずきバー」ですが、なかでもすぐに試してみたいのが「あずきトースト」。あずきバーと厚切りの食パン、バターのみで作れる簡単レシピとなっています。 テレビでも取り上げられたレシピとなっており、試してみた人たちからは「天才！」、「簡単」、「美味しすぎる」といった絶賛の声があがっています。 材料 ・厚めの食パン1枚 ・あずきバー（65ml）1本 ・バター5g 作り方 厚めの食パンに十字の切り込みを入れトーストします。あずきバーをスティックのまま耐熱容器に入れ、レンジで600W1分20秒加熱して溶かします。トーストしたパンに溶かしたあずきバーをかけ、最後にバターを乗せて完成です。 井村屋「じゅわっと簡単！　あずきトースト」 5分もあればできるので、時間がない朝でもすぐに作れます。「あずきバー」好きの方はぜひ試してみたいアレンジです。