「下味冷凍」で作れるやみつきおかず※画像はAIが作成したイメージです（2rogan/stock.adobe.com）

クレハの公式Xアカウント(@krewrap_kureha）が紹介する、「下味冷凍レシピ」を試してみませんか？食べたい時は、解凍から調理まで電子レンジだけで完結するので、忙しい日や疲れた時用のおかずのストックにもピッタリ。 【画像】常備しておきたい…丸ごとトマトと鶏肉の下味冷凍レシピをチェック 丸ごとトマトと唐揚げ用鶏肉に、「醤油：砂糖＝3:1」＋にんにく少々のタレを絡めて冷凍しておくだけで、やみつきおかずが作れるそう。しかも調理はチンで簡単！ この煮汁にパンを浸したり、パスタを加えたりしても最高だといいます。「これは冷凍庫に常備しておきたい」と、投稿担当者がおすすめするレシピは、以下の手順で作れます。

食べる時は電子レンジ調理のみでOK！

▽材料(作りやすい分量) ・トマト…2個 ・唐揚げ用鶏肉…300g(カットされているものを使用) A 醤油…大さじ1 A 砂糖…小さじ1 A おろしにんにく…小さじ1/2 ・塩胡椒…適量 ・粉チーズ…お好みで ▽下味冷凍の方法 ①トマトはヘタを取りフォークで1ヶ所穴をあけておく。 ②マチ付きのフリーザーバッグに鶏肉、トマト、Aを入れ、揉み込んで冷凍する。 ▽調理方法 ①食べる時は、電子レンジの解凍機能で解凍する。 ②耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで8分加熱する。 ③加熱後に混ぜ、ラップなしで5分程さらにチンする。 ④火が通ったら塩胡椒で味を調えて、お好みで粉チーズをかける。 この投稿には、「これ美味しそうだし、下準備ラクそう」「めっちゃ美味しそう！」「よく作り置きもやります。このレシピ作ってみたいです」などのコメントが寄せられていました。 ▽出典：クレハ公式X／トマトと鶏肉のやみつきおかず