「ここにしかないものを求めて滋賀から週2回通っています」

おいしいものを知り尽くしたスタッフは信頼度抜群。「10年来のお付き合いになるフレンドフーズの高橋さんと。おいしいものに本当に詳しいので、いつもヒアリングしてます」

　多くの大学が点在するエリアである下鴨に、私にとってなくてはならないスーパーマーケット「フレンドフーズ」はあります。 【画像】料理家・麻育子さんイチオシの「煎胡麻」はこれ！ 　どこにでもありそうな店構えで、決して広くはないのですが、棚を見てみると誰もが驚くはず。 　理念をもとに確かな目で選ばれたここにしかないものが、これでもかと言わんばかりに並んでいるんです。 　私が特に魅力を感じているのは、調味料やごま、そして豆腐や乳製品の品揃えです。 　あ、お菓子やアイスもおすすめですし、ソーセージもとびっきりおいしいのを取り扱っているので、こちらを訪れたらとにかくお店を全部くまなく見て回ってほしい(笑)。  「懐石 近又」の「煎胡麻」は、本当に格別で、友人らへのプレゼントにもしています。「なくなると不安だから送って」と言われたこともあるくらい評判です。私も何回リピートしたかわかりません。 　実家が店の近くにあったので、中高生のころはお菓子を買いに通ってました。琵琶湖の方に引っ越してきた今も、多いときは週2回程度通っています。 　先代(現社長・藤田俊さんのお父様)のころから働いているスタッフの方が多くいらっしゃるので、全幅の信頼を寄せています。 　今は通販などで何でも買える時代ですが、フレンドフーズはわざわざ足を運びたくなるパワーを持っている店ですね。 【下鴨北園】フレンドフーズ おいしく、ほんまもんだけを取り扱う、食通が足繁く通うスーパーマーケット。1977年創業。京都産はもちろん、全国の品質の高い食材や調味料が揃う。惣菜も充実。 所在地　京都市左京区下鴨北園町10-6 電話番号　075-722-0451 営業時間　10:00～21:00 定休日　無休 ●教えてくれたのは…… 麻 育子(あさ・いくこ)さん 料理家 京都市生まれ。琵琶湖の近くにある「料理教室 麻」主宰。和洋を中心とした家庭料理教室や季節のワークショップを行う。ギャラリーでの料理会など、「食」をテーマに幅広く活動。 Instagram　@asaikuko