カップそばの天ぷらと同じような感じで投入。つゆに浸ったことで表面がふやふやになり、天ぷら感がアップしました。特にオクラは、中の種のつぶつぶ感をしっかり感じることができました。 そのままでもおいしいですし、このようにそばやうどんのトッピングとして活用するのもありかもしれません。ぜひみなさんも試してみてください！
■こうのゆみこ フリーライター。料理や健康、エンタメ、インタビュー、ファッション記事などを書いています。
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