クリスマスシーズンにホームパーティを計画しているなら、せっかくなのでちょっぴりゴージャスに、ホテル特製メニューで食卓を彩ってみてはいかが。 【画像】「フレンチオードブル」19,800円（税込・送料別）。年内のお届け希望の場合は、12月20日（水）までに注文を。 　今回紹介するホテルの中には、お取り寄せOKのメニューもあるので要チェック！　

「パーティセット」＆「期間限定“スーパーシリーズ”ケーキ」

「博多一番鶏のスパイシーJシリアルローストチキン」15,120円（税込・限定80食）。

◆ホテルニューオータニ  「ホテルニューオータニ」からは、クリスマスの食卓を豪華に飾る「パーティセット」と、例年冬に登場するのを心待ちにしているファンも多い「期間限定ケーキ」をご紹介。 　まずはクリスマスケーキとともに、聖夜の主役となる「パーティセット」から。外はバリっと中はふっくらと焼き上げた「ローストチキン」をはじめ、テーブルを華やかにしてくれるメインディッシュは4種類のラインアップ。  「ローストチキン」(3～4名用)12,960円(限定120食)のほかには、「ローストターキー」(6～7名用)17,280円(限定30食)、福岡県の銘柄鶏にスパイシーに味付けをしたホテルオリジナル雑穀米「Jシリアル」を詰めて焼き上げた「博多一番鶏のスパイシーJシリアルローストチキン」、ジューシーで柔らかい「ニューオータニ特製和牛ローストビーフ」と、どれも例年好評のメニュー揃えだ。 　予約は引渡し希望日の5日前まで、引渡し期間は2023年12月20日(水)～25日(月)。 　次に注目したいのが、期間限定“スーパーシリーズ”のケーキ。  「ホテルニューオータニ」では、“博多あまおう”を使用したスイーツが楽しめる「あまおうスイーツフェア」を2024年3月31日(日)までの期間限定で開催中。 　このフェア中、厳選した福岡県産“博多あまおう”を1ピースあたり約8粒使用した“究極のショートケーキ”「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」と、シンプルながらも“博多あまおう”とのバランスを計算しつくした「新スーパーあまおうショートケーキ」(テイクアウト 1,404円)が登場。 　また秋から初冬の名物となっている「スーパーモンブラン」も要チェック。和栗本来の香りと食感を楽しんでほしいという、総料理長・中島眞介氏が特に想いを込めて手掛けるひと品だ。 　これらの“スーパーシリーズ”ケーキは存在感抜群で、贅沢な味わいが楽しめるのでパーティメニューとしても大活躍してくれること間違いなし。 ホテルニューオータニ 所在地　東京都千代田区紀尾井町4-1 電話番号　03-3221-7252(パティスリーSATSUKI直通)