政府の補助金終了の影響で、値上がりする電気代。 クリスマスへ向けてこれから大忙しの洋菓子店からも悲鳴が… 【写真を見る】電気代値上げに洋菓子店から悲鳴 「安く提供したいが値上げしないと」猛暑でイチゴも品薄…クリスマスケーキに影響が （パティスリーリムーザン 店主 鈴木佑貴彦さん） 「電気が必要不可欠。冷蔵庫、冷凍庫、機械も全部電気で動くので、使わないわけにはいかない」 名古屋市東区の「パティスリーリムーザン」。 看板商品のロールケーキや、いちごたっぷりのタルトなどが並ぶショーケースに加え、冷蔵庫や冷凍庫があわせて7台。 これらを稼働させるための電気代が去年の同じ時期と比べて1割ほど高くなり、店の経営にのしかかっていると店主の鈴木さんは言います。 （店主の鈴木さん） 「できればもう少し（補助を）延長してもらえるとありがたい」 ■クリスマスケーキの主役も品薄に… さらに、いまの一番の気がかりは （店主の鈴木さん） 「これからクリスマスシーズンなので、1番気にしているのはイチゴの値段ですかね」 クリスマスケーキに欠かせないイチゴが、ことしは猛暑が長引いた影響で品薄に。愛知県産のいちごの仕入れ値はいま1パックが約1050円と、去年より100円ほど値上がりしているといいます。 さらに今後は…。 （店主の鈴木さん） 「クリスマスになると（イチゴの）種類も選べなくなる。（ここから）値段も1.5倍くらいになるのかなと思う」 ■クリスマスケーキの値段どうなる? 10月、私たちが鈴木さんを取材した際、ことしのクリスマスケーキの値段設定については… （店主の鈴木さん） 「（クリスマスケーキの）一部商品を値上げしようかと思う」 こう話していましたが、11月27日に改めて伺うと… （店主の鈴木さん） 「いろいろなものが値上げしている状況なので、（クリスマスケーキも）前年より値上げした」 去年、3132円だったクリスマスケーキは3500円に値上げです。 （店主の鈴木さん） 「できれば安く提供したいが、値上げしないと経営的に厳しい」 クリスマスシーズンは洋菓子店にとって、1年で1番のかき入れ時。 （店主の鈴木さん） 「予約が例年通り入れば仕事もしやすい」 電気代やイチゴの高騰は、街の人気店といえども頭の痛い問題です。