コンビニで買える有名店監修の「冷凍麺」を一挙食べ比べ!
■コンビニオリジナルの名店監修商品も! 次は、コンビニでしか食べられないオリジナルの監修商品をご紹介。いぬきち氏が紹介してくれたのは、蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺(セブン-イレブン)。 「辛さの中にあるうまみとクセになる味わいは、蒙古タンメン中本そのものだと思います。平打ち麺ももちもちとした食感で旨辛麻婆ダレが絡んで最後まで箸が止まらなくなる一品です。 袋に入った麺をそのまま耐熱皿にのせて、レンジで温めるといったシンプルな調理工程で、あっという間にできるのもポイント高し。321円といった価格に対してのクオリティも申し分ありません。ただ、別添の花椒入り旨辛辣油は相当辛いので、苦手な方や子供は食べるときに注意が必要です」 井手隊長が続けてオススメを語る。 「京都にある濃厚豚骨ラーメンの有名店監修の二郎系オリジナルアレンジ、無鉄砲 豚そば(ローソン)です。麺は190g。麺の上にモヤシ、チャーシュー、キャベツ、ネギがのっていてそのままレンチンできます。スープは湯煎した後、250ミリリットルのお湯で割る。 特筆すべきは、冷凍とは思えない野菜のリアル感。クタクタな仕上がりでスープによくなじみます。極太ちぢれ麺がニンニクのバッチリ利いた豚骨スープによく絡み、量も含めてさすがの満足度。モヤシを別に買ってきて、増量して食べてもいいでしょう」 最後に、中華でなく〝洋〟の冷凍麺を紹介してくれたのは山口氏。 「アルポルト監修 金のトマトチーズパスタ(セブン-イレブン)がオススメです。麺はもちもちで、具材のベーコンも大きく分厚いので食べ応えがあり、口に入れると香ばしさが広がって、いいアクセントになります。 ソースがたっぷり入っているので、パスタにゆったりと絡めて食べても、なお容器に残るのがうれしい。チーズとバジルソースが溶け合った絶品トマトソースはパンにつけて食べ切りましょう。 どのパンでもおいしいですが、イチオシはセブンプレミアムの『小さなくるみパン』。小ぶりで、表面がパリッとするくらいトーストすると生地が〝むちっ〟と引き締まり、トマトソースをしっかりディップできる上に、クルミの風味と食感が際立ち、ソースとよく合います」 手軽に作れて、おいしく、コスパ抜群。これは食べない手はなさそうだ。今後の進化にも要注目!