炊飯器がないので鍋で炊きます

　イギリスの義両親へ感謝の気持ちをこめて日本食を作ってごちそうしたら……。最高すぎるリアクションがYouTubeで公開され「作りがいがあるわ」と話題です。動画は記事執筆時点で83万回以上再生され、1万4000件を超える高評価を獲得しています。 【画像】義両親の反応 　動画を投稿したのは、日本人の妻・りせさんと英国紳士で超愛妻家な夫・ルイスさんの日英国際結婚YouTuber「りせとルイス」。2人は、2024年4月に生まれた娘（愛称：るるちゃん）と一緒に、2024年の冬に長期イギリス滞在し、その間は義両親のお家にお世話になっていました。 　滞在中は、ルイスさんのおかあさんが毎日おいしいお料理を作ってくれました。そこで、そのお礼にこの日は、おいしい日本食を作って喜んでもらうことに。義理のおとうさんも大好きだという「カツカレー」を作ります。 　カレーのルーは、アジアスーパーに「ゴールデンカレー」が売っていたのでそちらを購入。日本円で約1000円したそうです。野菜を切り、煮込んで、カレーは順調に出来上がっていきます。あとはごはんとカツですが、心配なのはごはんです。 　お米の種類はパエリアライスやジャスミンライスなど、日本で売っているものと違いますし、炊飯器もないので、鍋で炊きます。りせさんが選んだのはバスマティライス（インディカ米の1種）。4合分を鍋にかけ、「上手に出来ますように」と祈ります。 　ごはんを炊き、カレーを煮込んでいる間にトンカツを作ります。スーパーで買ったポークステーキをさばくのはりせさん。みんなの健康のために脂のところを切り落としたお肉を、ルイスさんがたたいて広げたものを揚げ、大きなトンカツが出来上がりました。 　心配していたごはんは、とってもいい感じに炊き上がり、カレーをかけてカツを乗せたら、ボリューム満点のカツカレーの出来上がりです！　イギリスのおかあさんとおとうさんのお口に合うでしょうか？ 　りせさんとルイスさんが作ったカレーを見るなりおかあさんは「ワ～ォ!!」と大きな声を上げながら着席。そして両手で顔をおおって「なんてことでしょう」と食べる前から興奮しています。みんなで日本式の「いただきます」をして、いざ実食！ 　一口食べて「完璧だよ、おいしい」とうなずいてくれるおかあさん。その後トンカツを食べると、「ねぇ、このトンカツ!!!!」と驚いた顔を見せました。「これよ、これ。なんてこと」と大げさに思えるほど驚くのには訳があって……おかさんは日本に旅行したとき食べた金沢カレーの味を思い出していたのだそうです。 　手作りカツカレーに喜んでくれた義両親に滞在のお礼を言うりせさん。家族みんなに、イギリスで過ごすステキな冬の思い出ができますように！ 　動画には「幸せすぎるだろ。ルイス家族最高すぎ。見ててほわほわする。カツカレーめちゃくちゃ美味しそう。みんな素敵。最高」「こんな家庭に生まれたかったと毎回思ってしまうくらい本当に素敵な家族。羨ましすぎる」「カレー食べたときのお母さんの反応めちゃくちゃかわいいです　作りがいがあるわ」「こんな喜んでくれてるのは見てるこっちも嬉しくなる」など、たくさんのコメントが寄せられています。 　娘・るるちゃんの成長記録やイギリス滞在時の様子などは、YouTubeチャンネルの他にもTikTok、InstagramやX（Twitter）で見ることができます。 画像提供：YouTubeチャンネル「りせとルイス」さん