【ワイン愛好家向け】良質なボルドーワインが安く買える「アン・プリムール取引」の基礎知識
アン・プリムール制度の利点
アン・プリムール制度の主な利点は、買い手はワインがボトル詰めされ店頭に並ぶ前の価格よりもしばしば安く購入できることです。このため、直接割当を受ける少数のバイヤーは、競争力のある価格で高品質のワインを確保すると同時に、非常に人気のある特定のヴィンテージを手に入れることができます。 シャトーから特別に直接購入することの利点のひとつは、ワインの品質と真正性が保証されることです。アン・プリムールで購入したワインは、シャトーのセラーから直接供給されるため、品質と真正性は疑う余地がありません。 バイヤーとして生産者から直接購入できるのは、非常に希少な機会だといえます。通常、有名シャトーは非常に限られたネゴシアン(Négociant)※とだけ取引しており、これらのネゴシアンだけがボルドーの生産者から直接購入することができます。 ※ 卸売業の意味。ワイン業界では、自身のブドウ畑を持たずにブドウを購入して醸造を行う生産者、樽やタンクでワインを買い付け、瓶詰め・販売を行う生産者を指す。 アン・プリムール取引により、シャトーは、ワインの早期販売で当面の資金調達を実現でき、ネゴシアンは、ワインをより効率的に流通させる貴重な時間を得られます。ネゴシアンは、輸入業者・小売業者・レストラン・ホテル・最終消費者などの世界中のバイヤーに再販することで、アン・プリムールのワインの流通の重要な役割を果たします。 ネゴシアンのおかげで、大手小売店のカタログには、数ヵ月後に現物で配送されるアン・プリムールのワインセレクションが掲載されるでしょう。それにより、ワイン愛好家や消費者はアン・プリムールを手にすることになります。 アン・プリムールでの購入は、ワインの産地・信頼性・品質が保証されていること、そしてなにより、ワインがボトル詰めされたあとよりも魅力的な価格で購入可能できるため、お勧めです。 また、数年間ご自身のワインセラーで寝かせる忍耐力があるなら、さらに購入のメリットは高まるといえるでしょう。 ご参考までに、筆者のお気に入りの2023年ヴィンテージのワインをいくつかご紹介します。 シャトー・ヴァランドロー シャトー・デュアール・ミロン、シャトー・フィジャック シャトー・ジスクール、シャトー・ラスコンブ シャトー・モンローズ、シャトー・パヴィ シャトー・スミス・オー・ラフィット シャトー・スデュイロー、アロム・ド・パヴィ