古くから続く日本に残したい文化「安くて旨い町中華」。今回はさらに「量が多い」もくっついてくる店を紹介する

「旨くて、安いラーメンが食べたい」。1杯1,000円を超える高級ラーメンも多いが、手軽で・旨くて・さらに安くラーメンが食べられるのなら最高だ。全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター・井手隊長が、旨くて安いアンダー700円のラーメンを紹介する。 【写真】半チャーハンだが、どう見ても「半」ではないサイズ 今回は、埼玉県越谷市南越谷「華萬」だ。 安くて旨い町中華。 古くから続く日本に残したい文化のひとつだが、「安い」「旨い」のほかに「量が多い」がくっついてくるお店がたまにある。 あまりリサーチせずに入って、いざ料理が出てきたらビックリなんてこともよくある。 今日はそんな大盛りの町中華をご紹介したい。 南越谷にある「中華 華萬」だ。 南越谷駅からすぐのところにあり、お昼は地元客でにぎわっている。創業から40年ほどのレジェンド。 ラーメンは700円。 具はチャーシュー、メンマ、きぬさや、ネギ。麺は細めストレート。 動物系のじんわりとした旨味のスープで、香味野菜がしっかり効いていて、ほんのりショウガの香りがするのもいい感じ。ネギがすごく細かくてスープを飲むたびにネギが感じられるのも良い。 そしてビックリしたのが半チャーハン。 まずはサイズを見てほしい。どう見ても「半」ではなく通常のチャーハンの大きさだ。 むしろ普通のお店の通常のチャーハンより量が多いのではないか。 ふわふわの卵に大きめのチャーシューがジューシーでいい感じ。これは旨い。 ラーメンスープとの相性もバツグンで、量は多いがペロリだった。 お会計の時にオヤジさんが「お腹いっぱいになった?」と聞いてきたので「めちゃくちゃお腹いっぱいです」と言ったら、「知らねーよ」と言われた。 安くてお腹いっぱいにしたいというオヤジさんの愛を感じるお店。 ぜひ足を運んでみていただきたい。 中華 華萬 埼玉県越谷市南越谷1丁目27－14 048-964-6223 ■ 井手隊長 いでたいちょう 全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター。東洋経済オンライン、AERA dot.などでの連載のほか、テレビ番組出演・監修、コンテスト審査員、イベントMCなどで活躍中。 自身のインターネット番組、ブログ、Twitter、Facebookなどでも定期的にラーメン情報を発信。ミュージシャンとして、サザンオールスターズのトリビュートバンド「井手隊長バンド」や、昭和歌謡・オールディーズユニット「フカイデカフェ」でも活動。