スパイス香るカレーパンいかが 新商品販売 花巻温泉ベーカリー【岩手】
花巻市湯本の花巻温泉(田辺利也代表取締役社長)は、温泉ベーカリーの新作として「花巻温泉ホテル特製ミニ焼きカレーパン」を開発した。県産豚や数種類のスパイスを使っており、辛みの強い「スパイシー」と合わせて2種類を販売している。 スパイスとトマトソースをじっくりと煮込み、まろやかに仕上げたホテルカレーを使用。県産小麦「銀河のちから」「ゆき姫」を使った生地にはヨーグルトを練り込んでおり、もっちりとした食感のパンがカレーを包み込む。揚げずに「焼き」にこだわったことで、ヘルシーで口当たりが軽く、冷めてもおいしく食べられるように仕上げた。 価格はともに1個200円(税込み)。同温泉では「名物のあんぱんに並ぶ新商品をつくりたいと7月から開発に着手した。小ぶりで食べやすいカレーパンなので、お子さまや女性にも最後までおいしく召し上がっていただけると思う」とPRしている。 約50種類のパンとスイーツを販売する温泉ベーカリーの営業時間は午前8時から午後5時まで。毎週火曜定休。 問い合わせは同ベーカリー=0198(37)2166=へ。