『福の蔵 by お福酒造』おにぎり定食（お好きなおにぎり2個・小鉢3品・味噌汁付き）　1100円　※写真は（左）手ほぐし焼鮭・（右）卵黄醤油漬け　米は希少価値の高い特別栽培米100％。噛み締めると甘い。海苔は山本海苔店の有明産。半身で仕入れる鮭は店で捌き、焼いてから手ほぐしする。卵黄醤油漬けは数量限定

マツコ・デラックスさんがMCを務める人気番組『マツコの知らない世界』(TBS系、火曜午後8時55分～)は、いろんなジャンルのゲストを招き、軽妙なやり取りとともに、ゲストの得意分野を深く掘り下げて紹介する内容が魅力です。今夜4月23日の放送では、「おにぎりの世界」が取り上げられます。『おとなの週末Web』でも、これまでに、いろんなおにぎりのお店を紹介してきました。各記事の抜粋で、耳よりな情報を振り返ります。 【画像】厚みは何と約5.5cm！これが『おむすび権米衛』の第1位「紅さけ」

おにぎりチェーンの人気ナンバーワンは？

おにぎりをメインに扱うチェーン店。その数も増えつつあり、リーズナブルでおいしいと評判だ。そこで各チェーンの人気第1位のおにぎりを食べ比べてみました。 【おむすび権米衛】圧巻の厚さ、店舗ごと異なるお米の生産者！ 1位「紅さけ」190円 ・底辺…約75mm ・高さ…約60mm ・厚み…約55mm ・重さ…約145g 2位「明太子」200円 なんといっても、型を使わず手でむすんだ圧倒的なボリュームに驚く。ひとつ食べただけで得られる満足感が、まぁ群を抜く。そして、そのお米は店舗ごとに生産者と品種が違うので、店舗ごとの食べ比べも是非してみたい。環境保全型農業でお米を作る、店舗ごとに異なるお米の生産者は、ホームページに掲載。 購入店舗/グランデュオ蒲田店 [住所]東京都大田区西蒲田7-68-1JR蒲田駅構内 [電話]03-5713-6313 [営業時間]6時～21時、日・祝～20時 [休日]無休 [交通]JR京浜東北線ほか蒲田駅中央改札前すぐ ※記事の全文は、下記のURLから読めます。 ・おにぎりチェーン4店の人気ナンバーワンを食べ比べまさかの全店共通だった1位の具材とは？【大きさ・重さのデータ付き】(2024年3月公開) https://otonano-shumatsu.com/articles/361869

山形のブランド米「つや姫」はいろんな具材と相性がいい

アンテナショップ、和菓子店に佃煮屋。おにぎりがメイン商品のお店ではないけれど、専門店に負けない美味を提供するお店をご紹介。おにぎりの愛されっぷりに驚愕です。 【『IIDE山形県飯豊町(いいでまち)アンテナショップ』@高円寺】精米したての産直つや姫はおにぎりで本領発揮！ 山形県のブランド米「つや姫」を毎日店内で精米しておにぎりに。「つや姫は味や食感のバランスがいいので、いろんな具材と相性がいいんです」とは、広報の稲田美咲さん。 店内で作る米沢牛しぐれ煮は肉の深い旨みが楽しめ、南蛮味噌のツンとした辛さが引き立つのも、お米の味が主張し過ぎないから。 おにぎり、南蛮味噌290円、米沢牛しぐれ煮340円、国産鶏の塩麹漬け唐揚げ(3個入り)390円、特製厚焼き玉子(3個入り)320円 3月からは、おにぎりや総菜をつまみに山形県飯豊町唯一の酒蔵「若乃井酒造」の日本酒が飲める夜の部も、金曜中心の週2回でスタート！ [住所]東京都杉並区高円寺北2-7-6 [電話]03-5356-9922 [営業時間]10時～20時(夜の部20時半～24時) [休日]無休 [交通]JR中央線ほか高円寺駅北口駅から徒歩2分 ※記事の全文は、下記のURLから読めます。 ・和菓子店にも、アンテナショップにも！意外なところの絶品おにぎり3選(2024年3月公開) https://otonano-shumatsu.com/articles/361603