テレビユー福島

大正5年創業。塙町にある「仲野屋」は、この場所で100年以上愛され続ける老舗菓子店です。店内のショーケースには、この日もさまざまな種類のケーキが並んでいました。 【写真を見る】創業100年　夫婦の温かな人柄が光る個性豊かな洋菓子店 ケーキを作っているのは、4代目の渡邉雅さん。首都圏などの様々な洋菓子店で修行したのち、今から40年ほど前に父から仲野屋を引き継いだといいます。ケーキを作る工房内は、まさに老舗ならでは。 こちらの年季の入ったオーブンも。 --番組スタッフ「隣のオーブンは現役ですか?」 --渡邉雅さん（仲野屋4代目）「現役です!まだ使っていますね。かなり年数が経っているがまだまだ!」 同い年の妻・律子さんと息の合った作業で、工房の中は和やかな雰囲気に包まれていました。 --渡邉雅さん（仲野屋4代目）「（馴れ初めは）惚れちゃって。もらってくれ、もらってくれって!」 --律子さん（妻）「ありえない!」 このとき、雅さんが作っていたのはピスタチオのケーキです。 --渡邉雅さん（仲野屋4代目）「シチリア島のピスターチ（ピスタチオ）が世界最高と言われている。下がチョコレート。これがピスターチの実、フランボワーズの実ですね。上がピスターチのムースになっています。」 「個性豊か」と評判の仲野屋のケーキ。こだわりのケーキは他にも。見た目も形も違うこちらの5つケーキ。全てチーズケーキなんです。 --渡邉雅さん（仲野屋4代目）「元々私がチーズが好きだった、それだけ!」 中でも、おすすめだというのがトマトを使ったチーズケーキ。非常に珍しい一品をいただきました。 --阿部記者「トマトと柑橘系の酸味、そして濃厚なチーズの甘味の相性が抜群で、本当にここでしか味わえない味だと思います。」 地元のケーキ店として愛されてきた仲野屋ですが、創業当初からケーキを売っていたわけではなく、駄菓子や和菓子の店でした。 --渡邉雅さん（仲野屋4代目）「水郡線が後ろに通っているんですよ。（創業者の）おじいちゃんが看板を立てて、仲野屋って書いてあって源蔵豆とかようかんとか。電車で通った人が目にする、そういう売り方をしていたんです。」