「電車」のパン店、出発! 松山の済生会病院敷地内 障害者が製造・販売 来店者楽しめる外観に
愛媛県松山市東山町の障害者就労継続支援B型事業所「済生会松山ワークステーションなでしこ」は9月上旬、同じグループの済生会松山病院(同市山西町)敷地内にパンなどを販売する店舗「なでしこトレイン」を開いた。倉庫棟を改装し、駅のホームに電車が停車しているように見えるユニークな外観デザインとなっている。 就労継続支援事業「パンとカフェなでしこ」として、焼きたてパンなどを販売。障害のある利用者らが製造や販売のスタッフを務めている。当面は平日の午前10時~午後1時に店を営業する。
愛媛新聞社