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　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「福井のラーメン店」の年間ランキングを紹介します。なお、ランキングは2024年12月19日時点のものです。 【画像：ランキング10位～1位を見る】 ※閉店した店舗が含まれている場合があります。

●第2位：駅前中華そば だるまや

　第2位は、福井市にある「駅前中華そば だるまや」でした。JR福井駅から徒歩3分ほどの場所にある同店。厳選した数種類の煮干しを使った、こだわりの中華そばを提供しています。一番人気は、味玉をトッピングした「味玉煮干しそば」です。 　同店では、産地の異なる煮干しそれぞれに対し、適した火力と火入れ時間を使い分け、丹念にうまみを抽出。スープは、煮干しだしに塩ベースのタレを加えたものです。また、麺は、歯ごたえがありつつしなやかな中細麺で、煮干しスープによく合います。

●第1位：トリノセツリ

　第1位は、敦賀市にある「トリノセツリ」でした。「鶏そば」が看板メニューのラーメン店で、親鳥をじっくり煮込んで作ったスープが特徴の一杯を提供。味は醤油と塩から選べ、醤油はちぢれ麺、塩はストレート麺を使用しています。三元豚を真空低温調理したレアチャーシューも魅力です。 　ほかにも、コラーゲンたっぷりのスープが味わえる「濃厚泡鶏白湯そば」や、とろろ昆布を使用した「昆布白湯そば」などのメニューをラインアップしています。