熱海の干物と夜景を楽しめるバー＝熱海市のリゾナーレ熱海

　星野リゾートが熱海市で運営するホテル「リゾナーレ熱海」で11月30日まで、夜景を楽しみながら熱海名物の干物や静岡県内産ウイスキーを味わえる「ヒモノBar」が開設されている。 　熱海特産ダイダイの餌で育てられた「熱海だいだいサクラマス」の干物を売りにする。ウッドチップとダイダイの皮で瞬間燻製（くんせい）し、香りと味わいを引き立たせる。静岡市のガイアフロー静岡蒸留所のウイスキー「ブレンデッドM」を使ったかんきつ系のカクテルも提供する。 　相模灘と熱海の中心街を見下ろすホテル最上階「ソラノビーチ　ブックス＆カフェ」にバーを設けた。干物のオブジェを置き、天井に網の装飾を施したくつろぎの空間を演出している。