観光名所の小樽運河沿いの歴史的建造物に新しい観光施設がオープンします。 新施設では北海道小樽市の菓子店「ルタオ」が初めてバースペースを設けていて、１０日にセレモニーが行われました。 報道陣に公開されたのは、１１日に小樽運河沿いにオープンする「ルタオ運河プラザ店」です。 最大の特徴は、ルタオが初めて設けるバースペース。 （店員）「こちら小樽の地ビール・ピルスナーです」 （岡崎アナウンサー）「地ビールも楽しめると。このバーではルタオが運営していますこんなものもあるんです。そうです、パフェです。１種類、２種類、３種類あるんですね」 （岡崎アナウンサー）「ティラミスと、ここではバーですから、そう、お酒と一緒に楽しむ。カクテルと一緒に、いいじゃないですか。このアルコールの香りとチョコレートの甘さがうまい具合にマッチしまして、大人の時間を楽しめるというのが分かります」 （店員）「こちらはルタオのお菓子を販売している物販スペースになります。今回は先行販売の商品も何点かご用意させていただきました。こちらはカダンスストロベリーという商品なんですけれども」 （岡崎アナウンサー）「サクサクのパイ生地、パイ生地自体が本当にサクサクで、中のストロベリーのクリームがふわっとしているんですね。食感のコントラストがあって非常に美味しい」 （岡崎アナウンサー）「ショーケースの中では抹茶ドゥーブル。マスカルポーネチーズがたっぷり入って。抹茶自体のちょっとした苦みといいますか。それがチーズの甘さを引き立ててくれるんですね。苦みがほどよい」 （岡崎アナウンサー）「あすオープン、ルタオの新店はもともと倉庫。これをうまく利用しているんです。この中庭、ここにもテーブルだったり椅子も置いて、今後は交流するような、そんなスペースにしていきたいということでした」