ステーキガスト（すかいらーくレストランツ）は、約500gのみすじステーキ「RED（レッド）ステーキ」を4月29日～6月16日の期間販売する。価格は4949円。 【画像】「RED ステーキ」（4949円） 300℃の灼熱のグリルで焼き上げた希少部位のやわらかい赤身肉を塊肉で提供。また、約500g×2の「みすじダブル」（8909円）、約500g×3の「みすじトリプル」（1万2209円）のセットも用意し、味変の付け合わせやソースも充実。さらに、サラダバーは1人＋450円の特別価格で販売する。 みすじとは肩肉の一部で、牛一頭から約3～5kgしか取れない希少部位。赤身肉でありながら、細やかなサシが入っており、コクとやわらかさを兼ね備える。脂身が少ないことも特徴としている。
グルメ Watch,編集部：濱野紗妃
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