仕事やおでかけ帰りに楽しめる！ 東京・京都・大阪のホテルで提供中の優雅な大人の「ハイティー」3選
「イブニングハイティー」
◆ホテルグランヴィア京都 JR京都駅直結でアクセス抜群な「ホテルグランヴィア京都」の2階ロビーラウンジ「グランジュール」では、今年2024年2月より新メニューとして、スイーツとシェフ特製の料理、紅茶やアルコールがセットになった「イブニングハイティー」の提供をスタートし、早くも人気を集めている。 2024年5月6日(月)までのスイーツメニューは、ゲストの目の前でモンブランクリームを絞って仕上げる「苺のモンブラン」をはじめ、いちごのブリュレやタルトをティースタンドに盛り込んだ季節のいちごスイーツの数々だ。 もちろん、ハイティーの特徴である料理も充実。ローストビーフやミニサイズのベーコンチーズバーガー、トリュフのフレンチトーストといった食事メニューが並び、ボリュームも満点。 また、カクテルやワイン、生ビールなど9種のアルコールドリンクが飲み放題のフリーフローと、コーヒーやロンネフェルトの紅茶、ハーブティーなどを好きなだけ楽しめる。 この「イブニングハイティー」は、女子会やデート、友人やご家族との集まりなど、さまざまなシーンで利用可能。5月6日(月)以降もメニューを変更して継続されるというから、ぜひ覚えておいて。 ホテルグランヴィア京都 所在地 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル(JR京都駅中央口) 電話番号 075-342-5524(グランジュール直通) 特設サイト
「LAVISH STRAWBERRY ALLURE（ラビッシュ ストロベリー アリュール）」
◆コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション 「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」では、2024年5月31日(金)までの期間限定で、ホテル最上階(19階)の「Bar19(バーナインティーン)」にて、いちご尽くしの春限定ハイティー「LAVISH STRAWBERRY ALLURE(ラビッシュ ストロベリー アリュール)」を提供中だ。 今春のハイティーは、シャンパンと相性がよい“いちご”を前菜からデザートにいたるまで贅沢に使った珠玉の逸品の数々に、いちごの食べ放題をプラスして楽しめるという贅沢な内容となっている。 スタンドにて提供される前菜は、エクレアやタルト、ブリュレを思わせる、まるでスイーツのような華やかな見た目が特徴的だ。「酒粕ムースといちごのマリネ オリーブとチーズクロッカント ―いちごムースをイメージして―」など、遊び心あふれる6品が揃う。 魚料理は、春が旬のイサキを香草パン粉焼きにし、いちごを合わせたケッカソースで仕上げた「イサキの香草パン粉焼き、いちごのケッカソース」。メインディッシュには、グリルした国産牛フィレ肉にいちごとローズマリー入りの酸味ある赤ワインソースを添えた「国産牛フィレ肉のグリル、いちごとローズマリーの赤ワインソース 春野菜のロースト＆チップス」が提供される。 デザートは、いちご、チョコレートやクリームをトッピングしてカスタマイズできるパフェが楽しめるほか、いちごのブッフェコーナー(食べ放題90分制)も見逃せない。練乳や巣蜜から落ちる蜂蜜などを掛けて、好きなだけいちごを味わうことができるのだ。 また、フリーフローのドリンク(90分制)は、ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、バーテンダーオリジナルカクテル7種＆モクテル3種、ノンアルコールスパークリングワイン、紅茶などをラインアップ。 洗練されたホテルバーの心地よい空間で、いちごの魅力をさまざまなスタイルで楽しめる、華やかで贅沢なひとときをぜひこの機会に。 コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション 所在地 大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70 電話番号 06-6350-5701(代) 特設サイト
立花奈緒（ブレーンシップ）
