WOODSTOCKから登場の「ウッドグリルmini」

環境へ配慮した現代のアウトドアライフスタイルを提供するWOODSTOCK（ウッドストック）から、「ウッドグリルmini」が登場。本格的な薪火料理が再現できる、燃え尽きるウッドグリルを2024年3月8日（金）8時よりマクアケにて予約販売が開始されました。 【写真】小さいけれど本格的な薪火料理が堪能できるグリルの機能を見る（全6枚）

木材と食材のマリアージュが堪能できる

「ウッドグリルmini」は、燻製BBQを楽しめるウッドグリルの特許技術を活用しており、機能性はそのままで計量コンパクトに改良。また、5種類の香りが異なる木材のグリルを展開しており、香ばしい炎で炙るプロの焼き方を再現するとともに、木材と食材のマリアージュを楽しむことができます。

食材の深みがます5種類の木と味・香りが味わえる

『ヤマザクラ』は、日本原産の桜の一種で、春に美しい花を咲かせ、硬く耐久性の高さが特徴。花や果物を思わせるようなフルーティな香りと、淡白で繊細な風味を加え、お肉全般との相性が抜群です。『白樺』は、冷涼な気候に自生する木で、白い樹皮が特徴。軽くて柔らかい材質で、花や果物を思わせるようなフルーティな香りと軽い甘みとマイルドな風味が特徴で、魚介類や野菜との相性が◎です。 『栗』は、栗の木の堅木で燃えると強い熱を放出し、甘い香りが特徴で、濃厚で甘い香りと栗特有の香ばしい香りとともに、やや甘く、ナッティな味わいを提供。赤身肉、ジビエとの相性が抜群です。そして『ナラ』は、堅くて重い木で家具やフローリングにも使用され、燃焼時には強い熱をもつ特徴があります。香りが強く、やや苦みのある煙の香りで、深い味わいで肉料理に適しています。牛肉、豚肉、ジビエとの好相性。『くるみ』は木が硬く重い木材で、独特の美しい木目があり家具などに使用され、濃厚でクリーミーかつナッティな香りと風味が特徴。ジビエ、ラムm野菜との相性が良い素材です。

7つのリターンメニューを用意

リターンメニューは、【超早割】グリルと牛タンのキャンプスターターセット（5980円）をはじめ、【早割】北海道産のホタテでバーベキューグリルと根室産ホタテ、ジンギスカンセット（7980円）、【組み合わせ割】牛タンをグリル違いで食べ比べセット（9800円）、【早割】食材は自分で調達、ファミリー体験セット（3700円）、【マクアケ割】グリル単体（2660円）、【ブランド応援割】WOODSTOCKのキャンプ商品がお得に買えるセット（1万2800円）、【まとめ買い割】グリル4種と食材の豪華パーティセット（1万7800円）がそれぞれ用意されています。 小さくてもバッチリ燻製BBQが楽しめる「ウッドグリルmini」を使って、キャンプで満足度の高いキャンプ飯を楽しんではいかがでしょうか。