●　ファーム・トゥ・テーブルのファストフードにも注目 　ヘルシーでリーズナブル、旅行者だけでなく、ニューヨーカーたちの注目を集めているのがファストカジュアルのチェーン店。旬の食材を使った総菜やサラダは、旅行中の野菜不足を補ってくれそうです。チップは不要。イートイン・スペースのある店舗も多いですが、テイクアウトして付近の公園や宿でゆっくり食べるのもよいですね。 　ディグ（DIG） 　ヘルシー志向のニューヨーカーたちに絶大に支持され、ここ数年で市内に続々とオープンしているのがこちら。提携農家から仕入れるファーム・トゥ・テーブルの食材を使った栄養満点の総菜やサラダを、ファストフードスタイルで楽しめます。体にも財布にもやさしいので、滞在中毎日でも行きたくなりそうです。 ディグ（DIG） 住所：Kapteeninkatu 11 営業時間：11:00～21:00 備考：上記は57th＆Lex店のデータ。ほか多数支店あり URL：https://www.diginn.com/ 　スイートグリーン（sweetgreen） 　ニューヨークのサラダブームの火付け役。ボリュームたっぷりのチョップドサラダを提供する専門店チェーン。ローカル＆オーガニックにこだわった野菜やフルーツを使用。ドレッシングにもこだわっています。メニューは、あらかじめ中身が決まったサラダのほか、カスタマイズできる”Create Your Own”でもオーダーできます。 スイートグリーン（sweetgreen） 住所：1164Broadway（bet.27th＆28thSts.） 営業時間：10:30～22:00 備考：上記はNoMad店のデータ。ほか多数支店あり URL：https://www.sweetgreen.com/

●　ストリートフードならフードトラックで決まり！ 　ホットドッグやタコス、そしてケバブのような中東料理ジャイロ、南インドの伝統料理ドーサなどなど……。ニューヨークの町を歩くと、いたるところで見かけるのが世界各国の味を楽しめるフードトラック（屋台）です。ランチタイムになると、カラフルなトラックの前に行列ができるさまは街のなじみの光景となっています。安くておいしいだけでなく、移民の町ニューヨークを感じることができるでしょう。 　ザ・ハラルガイズ（The Halal Guys） 　NYフードトラックの代表ともいえるのがこちら。3人のエジプト系移民がスタートさせたフードトラックは、いまやアメリカ国内外に約100店舗を構える有名店に。看板メニューは「チキンオーバーライス」。チキンスープとアラブの香辛料で味付けされたご飯に鶏肉などをのせ、サラダとピタパンをサイドに添えたもの。店のオリジナルソースをかけていただきます。いつも作りたてで、やみつきになるおいしさも人気の秘訣です。 ザ・ハラルガイズ（The Halal Guys） 住所：6thAve＆W.53rdSt. 営業時間：10:00～翌4:00（金・土10:00～翌3:30） URL：https://thehalalguys.com/ 　セザールズ・エンパナーダ（Cesar’s Empanadas） 　ブルックリンを中心に出没するメキシカンのフードトラック。タコスやブリトーをはじめ、店名にもなっているエンパナーダなど、どれも野菜たっぷりでボリューム満点。ベジタリアンのチョイスもあります。行列でもオペレーションは早く、そしてリーズナブルな価格がありがたいです。