『田口屋』酒樽がいい雰囲気

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・森下の角打ち店『田口屋』です。 【画像ギャラリー】これぞ純角打ち！滞在30分程度でキリッとうまい酒を楽しむ

うまい酒をキリッと一杯、粋な「純角打ち」

「よっ、これぞ角打ち」と手を打ちたくなる。風格ある建物に赤提灯、軒下に並ぶは椅子代わりの酒樽だ。創業は明治20(1887)年。クラフトビールや日本酒、ジンなどがグラス400円。その他の商品もすべて店内で飲め、しかも抜栓料なしという「のんべえ天国」だ。ただしトイレはなく、滞在は「30分程度」ときっぱり。 「うちは卸ですから『軽く』、その後飲食店に飲みに行っていただきたい。そんな『ウェイティングバー』という感じがいいですね」と店主の飛田良則さん。 東京ブルース、エビスマイスター各400円 一方で、プロとして、おいしく飲んでもらうことにこだわる。生ビールは「味わいが全然違う」と樽ごと冷やすサーバーを使用。飲んでみれば絶妙な冷え具合、口当たりはどこまでもまろやかだ。また、入手困難な国産ウイスキーをあえて角打ちで出す。 「だって、卸したらその店の客しか飲めないけど、角打ちで出せばいろんな方が気軽に味わえるでしょ」 「純角打ち」と呼びたくなる、なんとも粋な一軒である。

森下『田口屋』

[住所]東京都江東区常盤2-6-11 [電話]03-3634-4711 [営業時間]9時～19時 [休日]日・祝 [交通]都営大江戸線・新宿線森下駅A7出口から約3分 おとなの週末2024年9月号は「カレー特集」 撮影/西崎進也、取材/本郷明美 ※2024年6月号発売時点の情報です。