南箕輪村で「秋のFood倉庫」 長野県内の飲食店が旬の食材使った料理提供
「秋のFood倉庫」が11月10日、「Colza(コルザ)」(南箕輪村中の原)で開催される。(伊那経済新聞) 【写真】主催する「Colza」店主の高林美由紀さん 4月にオープンしたタルトマフィン専門店Colza店主の高林美由紀さんが「地元の人が好きなので、皆さんに楽しんでもらいたい」との思いから企画した同イベント。「地域が少しでもにぎやかになり、県外に出ている人が帰省するきっかけになれば」と高林さん。 出店は、これまで店主がイベントなどで知り合い、お薦めしたいと思う店の中から声かけしたという。スパイスカレー、オムライス、ドリンク、スイーツなど、長野県安曇野市や飯田市の16店が出店し、旬の食材などを使ったメニューを1店につき1点販売する。 会場では、来場者が多くの飲食店の味を楽しめるよう、少量のメニューを数量限定で用意する。パンやスイーツはテイクアウトにも対応する。高林さんは「友人や家族と秋のおいしいものをシェアして楽しんでもらえたら」と来場を呼びかける。 開催時間は11時~16時。
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