平野紗季子さんが選ぶ、鉄板手土産3つ
【鉄板1】ノー・レーズン・サンドイッチの「レーズンサンド＆パイナップルココナッツサンド」
お菓子を愛する平野紗季子さんが生み出したオリジナルスイーツ。人気パティシエの後藤裕一さん、アートディレクターの田部井美奈さんとのタッグで生まれたお菓子は、レーズンサンド＆それ以外のサンドというユニークなセット。1 ～ 2カ月の不定期でフレーバーは入れ替えに。一部の「ディーン＆デルーカ」でも月に1 度、個数限定で販売中。詳細はウェブを参照。 6 個入り ¥2,500 ノー・レーズン・サンドイッチ
【鉄板2】ブリコラージュ ブレッド＆カンパニーの「パン・ド・ミ」
「食べたらきっとわかるはず！」と店も胸を張る無敵の人気商品。「何も付けずに食べてもおいしいし、翌朝の朝食にするのも楽しいし、本当に喜ばれるんです」と言いながら、当の平野さんはインタビュー中に1 枚、ぱくっと完食。卵やバター不使用のもちもち食感がポイント。 1斤 ¥720 ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー 東京都港区六本木6-15-1 けやき坂テラス1F tel. 03-6804-3350 定休日／月曜 営業時間／7:00～19:00
【鉄板3】御菓子丸の「宝相華（ほうそうげ）」
「この美しさ、この食感。もはや総合芸術と呼ぶしかないですよね」と平野さん。和菓子作家の杉山早陽子さんがオンラインショップのみで展開する美しい和菓子のなかから選ばれたのは、風雅なルックスの和三盆のような焼き菓子。ほのかに杏仁の風味が漂い、低温で丁寧に焼き上げることで驚くような口溶けのよさを実現している。不定期で数量限定販売。 9枚入り ¥3,800 御菓子丸
【鉄板4】ポールジローの「スパークリング・グレープジュース」
ミシュラン3つ星のフレンチレストラン「カンテサンス」で出合って以来、おめでたい日の乾杯ドリンクはこれが欠かせませんという平野さん。「お酒が得意ではない私にとって秀逸なノンアルドリンクは救世主です」と太鼓判を押す。コニャック造りに使うユニブラン種のぶどうを丁寧に無添加で仕上げる。楽天などオンラインショップで購入可能。 750ml ¥2,530 ポールジロー ジャパンインポートシステム
