「Chez Henri」外観

　輸入チーズ専門店「Chez Henri（シェ アンリ）」（福岡市中央区薬院1、TEL 092-406-8036）が4月29日、オープンした。（天神経済新聞） 【写真】店内の様子 　チーズ類の販売、輸入を手がける「エフ アール マーケティング」（東京都港区）が運営。1996（平成8）年の会社設立以来、実店舗の出店は初めてとなる。店舗面積は約43平方メートル。同所で営業していたチーズ専門店の閉店を知った社長の近藤功一さんが「なんとかチーズショップをここに残すことはできないだろうか」と、自社で運営することにしたという。店名は、近藤さんのチーズ修業時代の師匠・Henri（アンリ）さんにちなみ、日本語で「アンリの家」を意味する「Chez Henri」と名付けたという。 　フランスやイタリア、英国などから輸入したチーズ約60種をそろえる。ラインアップは、フランスの白カビチーズ「ル・ルスティック ブリー」（100グラム＝410円）や、英国の青カビチーズ「スティルトン」（同＝1,014円）、イタリアのフレッシュチーズ「ロングライフリコッタ」（295グラム＝899円）など。そのほか、生ハムやクロテッドクリーム、ドライフルーツなどもそろえる。 　マネジャーの田代裕子さんは「店舗を持つことで、本場のチーズをお客さまへ直接紹介できる。新たなチーズと出合い、至福のひとときを楽しんでもらえれば」と来店を呼びかける。 　営業時間は10時～20時。火曜定休。